当前位置 : > www.3368.com >

跨界咖啡馆/好样喜欢 给你裁缝好物 景观咖啡館-www.3368.com_中华娱乐城官网

时间:2015-07-29 18:39

跨界咖啡馆/好样喜欢 给你裁缝好物

【联合报/记者林佳仪/专题报导,记者林澔一/摄影】

若要以咖啡馆定义「VVG Chiffon」,其实不甚公道,3月开幕「VVG Chiffon」卖得是手工戚风蛋糕与面包;不过,散步在忠孝东路的「VVG」街区,不需咖啡调剂,自有一股优闲自由。

空间一分为二,绿色落地窗户内,可见现做现烤的面包。 记者林澔一/摄影

分享
拐个弯进台北忠孝东路四段181巷弄中,几乎可称作是「VVG好样街区」,一条街上有3间「VVG」系列,先有经营已十多年的好样餐厅、对街是被选为寰球最美书店的好样本领;今年3月,在同条巷子,VVG系列再添一家「VVG Chiffon」─好样喜欢。

「VVG Chiffon」不卖甜点也不卖法餐,Chiffon本意是薄纱,不过好样取其音近戚风与裁缝,卖得也就是这两样商品;「VVG Chiffon」搜罗各国裁缝相关私物,统一间店、隔一道墙,卖得是天然发酵面包、戚风蛋糕。裁缝与面包?听上去互不相关,可到了好样手里,倒融会得不着痕迹。

好样喜欢搜罗世界各地缝紉、编织物品,宛如裁缝展览馆。 记者林澔一/摄影

分享
中文名取叫「好样喜欢」,好样行銷企划部经理Aura提到:「其实就是好样创办人Grace 『特别喜欢』的玩意,www.3368.com。」当初Grace决定开裁缝店,好样团队百思不得其解,认为「怎么可能会赚钱?」甚至还开在东区巷内,「但Grace真的没有在管市场主意。」Aura笑道。

小从针线、大至布匹,www.3368.com,还有蕾丝花边,都是Grace从各国引进的裁缝私物,不过这里的丝线也跟外头的不大雷同,有的是双色交织、还有法国限量菘蓝染毛线;「VVG Chiffon」也卖各式裁缝道具,包含布剪刀、针插等,全都一应俱全。

裁缝vs.面包

全是手作感动

缝紉彩线、吸管:是创办人Grace从各地挖宝的裁缝私货。 记者林澔一/摄影

分享
如你同我普通,都不是裁缝爱好者,逛「VVG Chiffon」感触得倒是另一番风情,首先是被一旁的面包坊吸引过去,忍不住买块马铃薯面包来尝尝;「VVG Chiffon」供应天然发酵面包,制程全在半开放空间中,看得见手作新鲜,只留下前方窗户,供顾客夹面包。

好样团队也专为「VVG Chiffon」研制独家18公分戚风蛋糕,共有糖渍姜味、抹茶与伯爵茶三种口味;表面如面包个别樸素,却同样是讲究自然无增加的松软好味道。

另一样出色存身在裁缝店中,www.3368.com,好样长期配合的编织艺术家张丽真,以缤纷用色、卡通造型,用毛线詮释Chiffon的奇空想像,垂吊撞色毛线球、七彩蜗牛与小虫,组成一幅热热闹闹的生物林;架上也售有张丽真手做品,葱、番茄全都天马行空成了毛线织物。

VVG系列没有咖啡馆,却未曾少过咖啡馆的优闲自在,「VVG Chiffon」外头就是露天座位,与隔壁的「VVG Bistro」好样餐厅相连;在Bistro点杯咖啡,捡个Chiffon的座位,配上现做的伯爵茶戚风蛋糕,不就是个优闲下战书茶时光?

【哪里吃?】

地址:台北市忠孝东路四段181巷40弄18号

电话:02-2751-5303

营业时间:12:00~21:00

伯爵戚风蛋糕:好样为VVG Chiffon打造专属18cm的戚风蛋糕。680元。

分享

黑橄榄面包捲、马铃薯面包:天然酵母面包,吃得到无增添的松软香甜。200元 5入。

分享

(文章来源:www.3368.com_中华娱乐城官网)